主料 | ||
鸽子1个 | 黄芪10克 | 西洋参10片 |
党参10克 | 红枣15克 | 枸杞子10克 |
生姜3-4片 | 淮山20克 | 盐,料酒料酒一点点 |
1/6. 第一步:把买好的药材,用清水浸泡3-5分钟!
2/6. 第二步:把洗好的鸽子,和药材一起放在一起煲!
3/6. 第三步:趁煲汤的时间准备好,姜!
4/6. 第四步:等汤煲开10分钟之后,放姜!
5/6. 第五步:放完姜之后放,料酒,只需要一点点!
6/6. 放点葱花!搞定!(可以放一点点葱花,最好不放,盖住了那个鸽子味了!!)
温馨提示:要文火慢顿。时间越久越有味道!