| 主料 | ||
| 大米适量 | 皮蛋1个 | 火腿肠或培根适量 |
| 辅料 | ||
| 白胡椒粉适量 | 酱油适量 | 盐适量 |
简易版皮蛋瘦肉粥的做法，共4个步骤
1/4. 全部材料
2/4. 大米放入锅中煮，中小火。如果放培根的话现在就可以放了。培根要切成小块。
3/4. 大米快熬好时，放入切好的皮蛋丁和火腿肠丁，倒入酱油，盐和白胡椒粉。
4/4. 再熬5分钟就可以出锅了。
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