油焖大虾

1/11. 虾清洗干净，减去虾须，延后背剪开挑去虾线。

2/11. 倒入料酒腌制15分钟。

3/11. 这个时候就把葱、姜、蒜、切丝、切片备用。

4/11. 锅中加入油，倒入虾炒至变色。

5/11. 盛出备用。

6/11. 锅中做底油，放入葱姜蒜爆出香味。

7/11. 倒入炸好的虾。

8/11. 倒入料汁。

9/11. 再倒入半碗热水。焖制5分钟。

10/11. 翻炒均匀立刻出锅。颜色鲜亮，香极了。虾汁拌米饭也超赞。宝贝们特爱吃。