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鸡蛋饼

鸡蛋饼

三三做饭萌萌吃

三三做饭萌萌吃

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没有难度,早餐好选择。据说多余的饼可以冻起来慢慢吃。最麻烦的步骤就是洗料理机=_=
主料
黄油小盒10克普通或高筋面粉100以内克略多于粉
鸡蛋一个

鸡蛋饼的做法,共4个步骤

鸡蛋饼的做法图解1

1/4. 料理机打散。糊糊介于很糊和很稀直接。不过其实怎么样都可以做成蛋饼的。

鸡蛋饼的做法图解2

2/4. 冷锅平底,下一点糊,翻转锅让糊摊开成薄薄一层。小火一直等,等到糊不沾锅底,再翻一面。重点是冷锅摊糊和小火慢煎,急不得!

鸡蛋饼的做法图解3

3/4. 其实我也没做好看,不过好吃的。

鸡蛋饼的做法图解4

4/4. 可以包陷,啥都可以。

小窍门

也可以加香蕉,煮过的南瓜一起滚。最重要的是不能太稀(面粉要适量),否则做的会很湿。还有就是不能急!小火小小火等着,好了一面再翻面稍微火下就行了,不然就焦了。

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营养信息

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  • 鸡蛋饼热量101 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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