主料 | ||
饼干100半袋克 | 椰子油50克 | 酸奶450克 |
糖粉30-50 | 吉利丁粉15克 | 果酱50克 |
炼乳50克 |
1/7. 第一步:先将饼干在容器里压碎
2/7. 第二步:加入椰子油,把饼干碎浸透,选择椰子油是因为有营养,不用怕胖,吃了很健康
3/7. 第三步:把浸好椰子油的饼干碎倒进模具中压实,放入冰箱冷藏
4/7. 第五步:在酸奶中加入炼乳 ,吉士丁粉,然后加热使吉士丁粉融化
5/7. 第六步:把慕斯溶液倒入模具中,留一小部分放入果酱调色,可自行装饰
6/7. 最后敷上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚
7/7. 从冰箱拿出小心一点脱模就OK