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酸奶果酱慕斯蛋糕

酸奶果酱慕斯蛋糕

泰兴旺IELA杂货铺

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我是一个彻头彻尾的吃货,可是每次吃东西还怕长肉,可是不吃又很难,所以闲着的时候就喜欢研究不胖的美食,这款慕斯蛋糕是用酸奶做的,没有太多糖份,更没有奶油,椰子油是最健康的食用油,所以完全不担心长肉,大家可以动手试试,还算简单
主料
饼干100半袋克椰子油50克酸奶450克
糖粉30-50吉利丁粉15克果酱50克
炼乳50克

酸奶果酱慕斯蛋糕的做法,共7个步骤

酸奶果酱慕斯蛋糕的做法图解1

1/7. 第一步:先将饼干在容器里压碎

酸奶果酱慕斯蛋糕的做法图解2

2/7. 第二步:加入椰子油,把饼干碎浸透,选择椰子油是因为有营养,不用怕胖,吃了很健康

酸奶果酱慕斯蛋糕的做法图解3

3/7. 第三步:把浸好椰子油的饼干碎倒进模具中压实,放入冰箱冷藏

酸奶果酱慕斯蛋糕的做法图解4

4/7. 第五步:在酸奶中加入炼乳 ,吉士丁粉,然后加热使吉士丁粉融化

酸奶果酱慕斯蛋糕的做法图解5

5/7. 第六步:把慕斯溶液倒入模具中,留一小部分放入果酱调色,可自行装饰

6/7. 最后敷上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚

7/7. 从冰箱拿出小心一点脱模就OK

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营养信息

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  • 酸奶果酱慕斯蛋糕热量1962 千卡
  • 脂肪124.57 克
  • 蛋白质20.17 克
  • 碳水化合物314.93 克
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