每次带孩子去外面吃饭，南瓜饼是孩子们必点的一道小吃。南瓜饼是一道汉族菜式，主要是以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样。我今天做的这个南瓜饼非常简单，也是从网上学习的，自己亲手制作，所以简单的把步骤写下来，也方便大家参考。南瓜饼酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。适合所有的人群。
| 主料 | ||
| 去皮南瓜300克 | 糯米粉300克 | 白砂糖60克 |
| 白芝麻少许 | 花生油适量 | |
原味南瓜饼的做法，共17个步骤
1/17. 准备好图中4种材料！
2/17. 南瓜去皮去瓤切片放蒸笼上蒸！
3/17. 蒸到用筷子可以戳烂为止！
4/17. 用勺掌把南瓜捣成泥状
5/17. 加入所有的白砂糖
6/17. 搅拌成糊状……
7/17. 再加入全部的糯米粉，慢慢加，慢慢搅拌
8/17. 搅拌成比较干的面团
9/17. 类似这样的状态
10/17. 然后分成10等份……搓成圆形……
11/17. 撒上一些芝麻！有几个不撒，因为儿子不喜欢芝麻！
12/17. 然后压扁！
13/17. 热油锅，油烧热！
14/17. 放入南瓜饼
15/17. 两面来回翻！
16/17. 关大火调成小火慢煎！5分钟左右……
17/17. 盛出装盘！完工！是不是很简单呢？
小窍门
南瓜去瓤哦……
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