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简简单单一碗炒面的幸福

简简单单一碗炒面的幸福

wjybb

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没有过多的原料和复杂的程序,简单的食材造就了一盘幸福的炒面,儿子说他还要再吃一盘,在他看来,完胜山珍海味。其实,简单就是幸福,在我们的生活当中,又何尝不是这样呢!
主料
面条100克胡萝卜一小段青笋一小段
洋葱1/3个黄瓜一小段火腿肠半根
香葱1根豆瓣酱一小勺味极鲜适量
鹌鹑蛋3个

简简单单一碗炒面的幸福的做法,共5个步骤

简简单单一碗炒面的幸福的做法图解1

1/5. 洋葱、胡萝卜、青笋、黄瓜、火腿肠分别切丝。

简简单单一碗炒面的幸福的做法图解2

2/5. 面条下锅煮至断生,捞出浸入凉开水中。

简简单单一碗炒面的幸福的做法图解3

3/5. 炒锅入油,下蔬菜翻炒,再下面条,依次放豆瓣酱、香葱、味极鲜,起锅。

简简单单一碗炒面的幸福的做法图解4

4/5. 鹌鹑蛋煎熟,摆盘。

简简单单一碗炒面的幸福的做法图解5

5/5. 用煮面条的水煮了几根小白菜,不浪费面汤。

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营养信息

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  • 简简单单一碗炒面的幸福热量1182 千卡
  • 脂肪23.59 克
  • 蛋白质54.14 克
  • 碳水化合物118.58 克
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