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1/9. 准备材料
2/9. 包菜拿手撕,口感会比刀切略胜一筹
3/9. 配料
4/9. 里脊切成片 并进行腌制(最好用五花肉)
5/9. 蛋清 料酒 生抽 进行腌制十分钟
6/9. 锅里放入一点油,把里脊肉过油,待变色盛出
7/9. 放入葱姜、青椒爆香
8/9. 放入包菜进行翻炒、包菜变软后放入炒好的肉片、加入蚝油、生抽、盐。最后放入蒜末提香
9/9. 完成
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