秋天来了，朝寒午热，容易感冒，给家人炖一道增强免疫力的靓汤最是适宜。简单到没朋友，效果和味道却无敌。黑蒜已经是很重味道的一种食品所以此汤无需再加入其他配料了。
| 主料 | ||
| 猪排骨400克 | 黑蒜头3个 | |
黑蒜炖排骨汤的做法，共5个步骤
1/5. 黑蒜头剥皮
2/5. 剥好后不用清洗，因为可以即食的。
3/5. 猪排骨飞水
4/5. 所有材料放入炖盅，加入适量的水。
5/5. 煲三炖四，电炖盅的时间选四个小时。
小窍门
猪排骨要飞水。
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