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半打蛋挞

半打蛋挞

Amily青

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想要吃上热腾腾的蛋挞
主料
纯牛奶50克淡奶油60克蛋黄1个
低筋面粉3克砂糖18克挞皮6个

半打蛋挞的做法,共5个步骤

半打蛋挞的做法图解1

1/5. 准备好这些材料

半打蛋挞的做法图解2

2/5. 然后把淡奶油跟牛奶搅拌均匀,再加入砂糖

半打蛋挞的做法图解3

3/5. 把调好的奶加入白糖、用小火煮至砂糖融化,不要煮开哦,放置凉,蛋黄打散,加入已经凉的奶搅拌均匀,示图,筛入低筋面粉

半打蛋挞的做法图解4

4/5. 把搅拌好的蛋液、过滤一次,装入挞皮八分满,就可以入烤箱咯!(烤箱210先预热10分钟)用210烤25分钟

半打蛋挞的做法图解5

5/5. 美味可口的蛋挞出炉咯!吃货们吃起来

小窍门

根据个人口味,想甜点就放多点糖哦

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营养信息

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  • 半打蛋挞热量719 千卡
  • 脂肪128.24 克
  • 蛋白质26.4 克
  • 碳水化合物188.97 克
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