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鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼

眼儿大肚小

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主料
低筋面粉适量鸡蛋适量土豆适量
生菜适量适量

鸡蛋煎饼的做法,共3个步骤

鸡蛋煎饼的做法图解1

1/3. 土豆切丝,锅里加油炒熟备用。

鸡蛋煎饼的做法图解2

2/3. 面粉加水调成面糊,吃的时候不刷酱就在面糊里放盐,刷酱吃就不用放盐。面糊里加入少许油。如果用不粘锅,锅里就不用再加油了。如果是普通平底锅,锅里放少许油加热。倒入面糊,摊开成饼。

鸡蛋煎饼的做法图解3

3/3. 饼一面定型后,先在上面磕一个鸡蛋,再把饼翻面加热另一面。两面都熟了就可以出锅了。吃的时候可以按自己口味刷酱。我刷的豆瓣酱,还可以刷甜面酱、番茄酱

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营养信息

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  • 鸡蛋煎饼热量783 千卡
  • 脂肪11.31 克
  • 蛋白质28.53 克
  • 碳水化合物116.08 克
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