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淡奶油曲奇饼干

淡奶油曲奇饼干

潇竹520

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为了尽快消灭家里的淡奶油,做了淡奶油曲奇饼干,味道真不错,比平时放鸡蛋的曲奇味道更胜一筹,亲们不妨一试。
主料
淡奶油100克黄油150克低筋面粉200克
糖粉40克幼砂糖20克香草精几滴

淡奶油曲奇饼干的做法,共14个步骤

淡奶油曲奇饼干的做法图解1

1/14. 材料备齐

淡奶油曲奇饼干的做法图解2

2/14. 黄油软化后加入糖粉和砂糖,为了防止飞溅,拌匀后再开启打蛋器,打至发白蓬松

淡奶油曲奇饼干的做法图解3

3/14. 分次加入淡奶油(事先隔水温热),每一次都要彻底打匀后再加入,分三次加入

淡奶油曲奇饼干的做法图解4

4/14. 打好的黄油糊,细腻蓬松

淡奶油曲奇饼干的做法图解5

5/14. 倒入筛好的低粉,拌匀

淡奶油曲奇饼干的做法图解6

6/14. 装好裱花嘴,把裱花袋放入茶杯中,更加方便装入饼干糊

淡奶油曲奇饼干的做法图解7

7/14. 烤盘铺好油纸,裱花袋排净空气

淡奶油曲奇饼干的做法图解8

8/14. 用封口夹也不错哦

淡奶油曲奇饼干的做法图解9

9/14. 挤出自己喜欢的花型

淡奶油曲奇饼干的做法图解10

10/14. 花型不错吧

淡奶油曲奇饼干的做法图解11

11/14. 放入预热好的烤箱內,20分钟

淡奶油曲奇饼干的做法图解12

12/14. 满屋飘香,出炉了

淡奶油曲奇饼干的做法图解13

13/14. 放烤网彻底凉凉

淡奶油曲奇饼干的做法图解14

14/14. 再秀一个

小窍门

曲奇的花型大小尽量一致,不然的话,你懂的,每家烤箱不同,温度和时间要自己掌握,另外,一盘挤不下的可以挤两盘,可以放冰箱冷藏

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营养信息

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  • 淡奶油曲奇饼干热量3078 千卡
  • 脂肪196.4 克
  • 蛋白质11.56 克
  • 碳水化合物193.32 克
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