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红烧排骨手抓饭

红烧排骨手抓饭

King麻麻79

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主料
肋排适量大米适量适量
胡萝卜半根土豆半个玉米一根
八角适量桂皮适量冰糖3粒
辅料
老抽适量适量食用油适量
适量

红烧排骨手抓饭的做法,共13个步骤

红烧排骨手抓饭的做法图解1

1/13. 排骨焯水

红烧排骨手抓饭的做法图解2

2/13. 胡萝卜土豆切丁,玉米剥好(玉米软冷冻后再剥比较容易)

红烧排骨手抓饭的做法图解3

3/13. 油热

红烧排骨手抓饭的做法图解4

4/13. 小火葱姜炒香

红烧排骨手抓饭的做法图解5

5/13. 放入排骨煸炒金黄

红烧排骨手抓饭的做法图解6

6/13. 依次海天草菇老抽炒匀

红烧排骨手抓饭的做法图解7

7/13. 加入没过排骨的水

红烧排骨手抓饭的做法图解8

8/13. 放入八角、桂皮,冰糖再倒入能没过排骨的开水,调中火焖15分钟

红烧排骨手抓饭的做法图解9

9/13. 放入切好的土豆胡萝卜,玉米粒,放入盐炒匀,炖2分钟左右,关火。

红烧排骨手抓饭的做法图解10

10/13. 大米提前淘洗干净,用水浸泡半小时

红烧排骨手抓饭的做法图解11

11/13. 把炒好的倒入电饭煲中,调到煮饭功能就可以了

红烧排骨手抓饭的做法图解12

12/13. 煮好了,盛个盘

红烧排骨手抓饭的做法图解13

13/13. 成品图

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营养信息

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  • 红烧排骨手抓饭热量3096 千卡
  • 脂肪35.2 克
  • 蛋白质49.6 克
  • 碳水化合物379.2 克
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