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1/8. 切葱花
2/8. 馒头片
3/8. 将葱花、盐放进鸡蛋搅拌均匀
4/8. 搅拌程度如图。可以适量加一点点的水(注意,是一点点噢)
5/8. 馒头片放入鸡蛋液中,两边翻转,使蛋液均匀的涂抹在馒头上
6/8. 起锅,加油,8分热,放入沾有蛋液的馒头片馒头片
7/8. 如果最后有剩下蛋液可以直接淋在馒头表面。
8/8. 双面煎至金黄,出锅。
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