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1/8. 排骨加老姜,料酒,大葱绰水备用
2/8. 准备香料
3/8. 准备花椒海椒
4/8. 热锅冷油下香料,花椒海椒,姜片,豆瓣煸香
5/8. 倒入排骨加白糖,老抽翻炒
6/8. 加水淹过排骨先煮20分钟
7/8. 加入土豆调味盐,鸡精再煮20分钟即可
8/8. 装盘成型
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