本来想煲西洋菜陈肾汤，结果没买到西洋菜，原定计划泡汤。于是煲了这个差不多功效的汤，也是同样的有健脾去湿的功效
| 主料 | ||
| 排骨400克 | 姜1块 | 五指毛桃适量 |
| 淮山10～15片 | 党参2支 | 薏米1把 |
| 茯苓适量 | 蜜枣2～3颗 | 冬菇3～4个 |
广东老火汤 五指毛桃淮山茯苓薏米排骨汤的做法，共3个步骤
1/3. 五指毛桃，薏米茯苓，冬菇都用冷水浸泡半小时，冬菇剪去蒂，五指毛桃用牙刷刷一下，清洗干净，淮山党参用水冲一下就行了，排骨洗干净，姜切片
2/3. 排骨加少量冷水煮开，飞血水，冲洗排骨。再加冷水，姜片，水位到汤锅的3/4
3/3. 煮开，加入所有其他材料，再煮开，去浮沫，大火煮15分钟，再小火1小时45分钟，就完成了
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营养信息
详细信息>>- 广东老火汤 五指毛桃淮山茯苓薏米排骨汤热量2107 千卡
- 脂肪26.5 克
- 蛋白质54.6 克
- 碳水化合物327.1 克
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