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巧克力咖啡麦芬

巧克力咖啡麦芬

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这款小甜品开启了格子的烘培之门,第一次动手做小点心,完全一个新手,买了预拌粉在群友的提醒下做了这款,很容易上手 成功了哦
主料
总统黄油适量白砂糖适量鸡蛋3颗
食用盐少量牛奶250毫升巧克力预拌粉适量
泡打粉少许小苏打适量雀巢咖啡粉根据自己口味添加
好时巧克力酱适量

巧克力咖啡麦芬的做法,共9个步骤

巧克力咖啡麦芬的做法图解1

1/9. 部分食材在这里啦

巧克力咖啡麦芬的做法图解2

2/9. 总统黄油切了两三块,隔热水使它融化,搅拌均匀,加入白糖继续搅拌均匀

巧克力咖啡麦芬的做法图解3

3/9. 三颗鸡蛋搅拌均匀,分三次倒入刚才搅拌好的黄油里面,加牛奶(不要搅拌)筛入巧克力预拌粉,泡打粉少量,盐少许,小苏打少一些;好时巧克力酱,冲好的咖啡一起用胶皮刮刀拌好,倒入模具里

巧克力咖啡麦芬的做法图解4

4/9. 小模具里倒入拌好的料

巧克力咖啡麦芬的做法图解5

5/9. 放入微波炉烤蛋糕两次就好啦

巧克力咖啡麦芬的做法图解6

6/9. 脱模后也很赞

巧克力咖啡麦芬的做法图解7

7/9. 和卖的一样好吃

巧克力咖啡麦芬的做法图解8

8/9. 不要倒满模具 最好3分之2 杯就好 蛋糕会爆浆的

巧克力咖啡麦芬的做法图解9

9/9. 开始烘培之旅吧

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营养信息

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  • 巧克力咖啡麦芬热量543 千卡
  • 脂肪13.41 克
  • 蛋白质21.93 克
  • 碳水化合物201.26 克
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