豆沙菊花酥

11551人浏览

分享到：

说到重阳节，我们首先想到的便是王维的那首诗：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲，遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”。传统的重阳节，是一个诗意而又温馨的节日，它和其他传统节日一样，是家人团聚的佳节，也是一个纪念祖先的节日，但在浮躁匆忙的现代生活中，还有多少人能体会它的真实用意呢？

豆沙菊花酥的做法，共14个步骤

1/14. A全部材料混合揉出手套膜，盖上保鲜膜醒30分钟

2/14. B全部材料混合揉成油酥备用

3/14. 水油皮和油酥各分成24个小剂子

4/14. 一份水油皮包上一份油酥，封口朝下按扁

5/14. 擀成牛舌状

6/14. 卷起，盖保鲜膜松弛15分钟

7/14. 再擀成牛舌状

8/14. 卷起，盖保鲜膜松弛15分钟

9/14. 如图按扁，擀成中间稍厚的圆皮

10/14. 放入豆沙馅，包好，封口朝下，按扁

11/14. 如图切开边缘

12/14. 朝一个方向扭转，按平

13/14. 做了几个梅花状的

14/14. 烤箱预热，上下管，180度，25分钟，漂亮的菊花出炉了，第一次做菊花形状的点心，做的有点不尽人意。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11551人查看，0条评论