主料 | ||
木耳10克 | 猪肉25克 | 鸡蛋两个 |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 酱油适量 |
蚝油适量 | 淀粉适量 |
1/11. 准备好材料
2/11. 把淀粉、耗油、酱油倒入切好的猪肉里面
3/11. 把肉腌制一下,顺时针搅拌均匀
4/11. 打好鸡蛋
5/11. 锅中油烧开放入鸡蛋,鸡蛋炒的嫩嫩的,盛出
6/11. 重新放入油,油开后加入肉
7/11. 炒至7分熟加入葱、姜继续翻炒
8/11. 炒香后加入木耳
9/11. 炒匀后加入鸡蛋,重新翻炒
10/11. 鸡蛋本身就已经炒熟了,所以均匀就可以出锅了
11/11. 家常比较实用的炒菜哦