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1/7. 鸡蛋打发均为。
2/7. 奶油(或牛奶)与黄油,糖混合
3/7. 隔热水溶化,溶化后离开热水。
4/7. 倒入椰蓉
5/7. 与鸡蛋搅拌均匀,放冰箱冷藏半小时以上
6/7. 挞皮解冻变软后,放入挞液,振两下,使挞液均匀平铺在蛋挞皮内,烤箱180度预热(温度按自家烤箱适度调节)。烤20分钟
7/7. 表面上色,成品。
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