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南瓜饼

南瓜饼

果妈私房菜

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主料
老南瓜,糯米粉,白糖,胡萝卜条适量

南瓜饼的做法,共14个步骤

南瓜饼的做法图解1

1/14. 老南瓜一节

南瓜饼的做法图解2

2/14. 把老南瓜削皮,切块

南瓜饼的做法图解3

3/14. 把切好的南瓜放在蒸笼里蒸熟

南瓜饼的做法图解4

4/14. 把蒸好的南瓜按压成泥状

南瓜饼的做法图解5

5/14. 加适量糯米粉和白糖(糖的多少可根据自己口味而定)

南瓜饼的做法图解6

6/14. 揉成光滑的面团(注意不要加水在面团里,面团揉的要硬些不能太软了,太软会蒸塌下去的)~

南瓜饼的做法图解7

7/14. 把面团揉搓成光滑细腻的条状

南瓜饼的做法图解8

8/14. 把揉好的面团分成若干个大小差不多乒乓球大小的面团,再揉成圆(面团里面可以包豆沙馅儿同样很好吃)~

南瓜饼的做法图解9

9/14. 用勺子的柄在面团上压几道像南瓜的印子

南瓜饼的做法图解10

10/14. 把所有的面团都用勺子的柄在面团上压几道像南瓜的印子

南瓜饼的做法图解11

11/14. 在每个小南瓜的中间都嵌个胡萝卜条做南瓜的藤头

南瓜饼的做法图解12

12/14. 水烧开后放在蒸锅中大火蒸15分钟

南瓜饼的做法图解13

13/14. 蒸好后的样子

南瓜饼的做法图解14

14/14. 装入盘中即可享受美味了!

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