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辣白菜

辣白菜

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主料
白菜两棵

辣白菜的做法,共12个步骤

辣白菜的做法图解1

1/12. 所有材料

辣白菜的做法图解2

2/12. 白菜中间切开,每片叶子上摸上盐,合好淹5小时

辣白菜的做法图解3

3/12. 淹好的白菜挤水后,放水里漂洗

辣白菜的做法图解4

4/12. 漂洗后挤干

辣白菜的做法图解5

5/12. 姜,蒜切粒

辣白菜的做法图解6

6/12. 苹果,梨切块

辣白菜的做法图解7

7/12. 姜,蒜,苹果,梨,加一水放料理机打成泥(没有料理机的,切碎也可以)

辣白菜的做法图解8

8/12. 辣椒粉和糯米粉加温水和匀,倒入各种泥中

辣白菜的做法图解9

9/12. 加一勺鱼露,一勺虾酱

辣白菜的做法图解10

10/12. 搅拌均匀,(忘记加白萝卜丝了)

辣白菜的做法图解11

11/12. 涂在每一片叶子上

辣白菜的做法图解12

12/12. 装在容器中,常温放5小时,密封放冰箱冷藏5-7天,拿出切断,可以吃了。

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营养信息

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  • 辣白菜热量103 千卡
  • 脂肪0.41 克
  • 蛋白质2.38 克
  • 碳水化合物7.18 克
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