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靓汤润秋燥-玉米排骨汤

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拾光机47

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干燥的秋季,煲一锅靓汤来润润吧!简单的食材——玉米、胡萝卜和排骨,搭配出鲜美的滋味!
主料
排骨300克玉米1根胡萝卜半根
辅料
料酒1汤匙食盐0.5小匙生姜3片

靓汤润秋燥-玉米排骨汤的做法,共5个步骤

靓汤润秋燥-玉米排骨汤的做法图解1

1/5. 排骨砍成小块,用清水浸泡半个小时,洗去血水。

靓汤润秋燥-玉米排骨汤的做法图解2

2/5. 排骨加凉水,放入料酒和姜片,大火煮开。

靓汤润秋燥-玉米排骨汤的做法图解3

3/5. 滚开后,撇去浮沫,让汤水更清澈。

靓汤润秋燥-玉米排骨汤的做法图解4

4/5. 转中小火,先煲90分钟。

靓汤润秋燥-玉米排骨汤的做法图解5

5/5. 加入盐,放入玉米和胡萝卜,再煲30分钟。

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营养信息

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  • 靓汤润秋燥-玉米排骨汤热量1111 千卡
  • 脂肪21.6 克
  • 蛋白质23.3 克
  • 碳水化合物33.5 克
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