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1/2. 西红柿切小块,茄子切成细条。热锅倒油,加葱末蒜末爆香,蒜可以稍多,倒入西红柿茄子翻炒至软
2/2. 待西红柿炒软,加少许番茄酱翻炒,加糖,1\4平铲老抽,加1\2勺盐,加入青辣椒炒一会,出锅前撒一点蒜末。
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