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田园鲜虾披萨

田园鲜虾披萨

美美家的厨房53

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不想做饭的时候,用面包机揉点面,随意配点蔬菜肉食,放入烤箱,简单快捷的披萨就出炉了,我喜欢搭配点色彩鲜艳的蔬菜,视觉味觉的双重享受哦!
主料
酵母3克2克白糖30克
温水40克面粉70克
辅料
马苏里拉芝士150克青椒一个红椒一个
玉米半个两个披萨酱适量

田园鲜虾披萨的做法,共10个步骤

田园鲜虾披萨的做法图解1

1/10. 主料里面的食材放入面包桶,后油法发酵好。

田园鲜虾披萨的做法图解2

2/10. 擀成薄片

田园鲜虾披萨的做法图解3

3/10. 模具里面刷油,

田园鲜虾披萨的做法图解4

4/10. 把面片放进去,用擀面杖擀去多余的边角

田园鲜虾披萨的做法图解5

5/10. 用叉子在里面叉几个小孔。

田园鲜虾披萨的做法图解6

6/10. 辅料里面的食材处理好。

田园鲜虾披萨的做法图解7

7/10. 芝士撒在面皮上

田园鲜虾披萨的做法图解8

8/10. 把各种蔬菜和披萨酱混合均匀,洒在里面

田园鲜虾披萨的做法图解9

9/10. 剩余的马苏里拉芝士洒在上面,把虾仁摆在上面

田园鲜虾披萨的做法图解10

10/10. 放入烤箱230度烤20分钟,出炉后再上=撒上些芝士碎,继续烘烤5分钟。

小窍门

1、面团要揉出手套膜。
2、用叉子在面皮上扎一些小孔,可以防止面皮烤的时候鼓起来、
3、最后再撒上芝士,可以取得很好的拉丝效果。

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营养信息

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  • 田园鲜虾披萨热量375 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质13.4 克
  • 碳水化合物175.1 克
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