可乐鸡翅

1/10. 鸡翅洗净后，用刀在鸡翅上划两刀方便入味

2/10. 锅里放葱段，姜片和水，大火烧开后加入鸡翅掉水

3/10. 鸡翅洗净后控水

4/10. 平底锅加入适量油，油温5分热时加入鸡翅中火煎

5/10. 鸡翅煎至两面金黄

6/10. 加入可乐，大火烧开

7/10. 加入红烧酱油后转中小火

8/10. 持续中小火，用铲刀不时翻动鸡翅，以免粘锅

9/10. 汤汁浓稠，收汁即可关火