约150ml容器，5～6杯
| 主料 | ||
| 马斯卡彭250克 | 淡奶油75克 | 鸡蛋两个 |
| 吉利丁粉5克 | 1幼砂糖（打发蛋清）30克 | 2幼砂糖（蛋黄奶油）25克 |
| 可可粉适量 | 奥利奥饼干碎适量 | 手指饼干适量 |
| 吉士粉10克 | ||
盆栽提拉米苏的做法，共7个步骤
1/7. 准备材料，蛋黄蛋清分离，吉利丁粉放入冷水浸泡
2/7. 将马斯卡彭和淡奶油、蛋黄、吉士粉混合加糖打发
3/7. 打发蛋白到湿性发泡
4/7. 混合2+3步的混合物
5/7. 将手指饼干割成合适的大小，蘸适量咖啡酒，与第四步的混合物放入容器
6/7. 冷藏半小时，筛上可可粉，表面铺一层奥利奥饼干碎
7/7. 插上新鲜采摘的植物叶（我用的薄荷）
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