清蒸海黄鱼

1/8. 海黄鱼刮鳞，剪开腹部，拿出内脏，抠腮，洗净。

2/8. 葱姜蒜切好备用

3/8. 把葱姜蒜，放到鱼腹里，倒入料酒白醋，腌20分钟去腥。

4/8. 然后把鱼身上和下面铺点葱姜，放到锅里蒸5分钟

5/8. 把焯好的双孢菇放入锅里，再蒸5-8分钟

6/8. 出锅，把葱姜蒜挑出扔掉，蒸出的水料酒倒掉。

7/8. 淋上蒸鱼豉油