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1/12. 猪肉切一厘米见方丁
2/12. 加淀粉抓匀
3/12. 抓好的肉
4/12. 下锅炸成金黄色
5/12. 茄子切滚刀块
6/12. 下油锅炸金黄色
7/12. 炸好的肉
8/12. 炸好的茄子
9/12. 下葱姜蒜青椒炒出香味
10/12. 加少许水 加调料后勾芡
11/12. 翻炒均匀出锅
12/12. 好了
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