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补血养颜精品排骨汤

补血养颜精品排骨汤

唧唧歪歪唧唧

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秋天到,味道鲜美、营养丰富的藕也上市了。莲藕富含铁、钙、膳食纤维以及丰富的蛋白质、糖、多种维生素,能增强人体免疫力、预防便秘和滋阴养血的功效。胡萝卜中富含的维生素C有助于肠道对铁的吸收,二者搭配,非常适用于秋季女性美容养颜以及缺铁性贫血病人滋补食用。
主料
排骨适量莲藕适量胡萝卜适量
适量

补血养颜精品排骨汤的做法,共8个步骤

补血养颜精品排骨汤的做法图解1

1/8. 准备食材

补血养颜精品排骨汤的做法图解2

2/8. 先把排骨焯水

补血养颜精品排骨汤的做法图解3

3/8. 焯水后用冷水冲洗去浮沫

补血养颜精品排骨汤的做法图解4

4/8. 排骨放入瓷锅,注入冷水(注意水要适量,之后还要放藕小心水太多溢出,煲汤的中途也不宜再加冷水)

补血养颜精品排骨汤的做法图解5

5/8. 用电煲汤锅,总共炖3个多小时

补血养颜精品排骨汤的做法图解6

6/8. 排骨上锅后,将藕和胡萝卜洗净,藕去皮,切成喜欢的形状

补血养颜精品排骨汤的做法图解7

7/8. 排骨先炖半个小时左右,后放入藕和胡萝卜

补血养颜精品排骨汤的做法图解8

8/8. 最后再加入盐调味,大功告成!!

小窍门

莲藕不能用铁锅烹饪,否则会发黑。莲藕挑选,外皮颜色黄褐色、藕身圆而笔直。

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营养信息

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  • 补血养颜精品排骨汤热量1550 千卡
  • 脂肪20.7 克
  • 蛋白质23.9 克
  • 碳水化合物40.43 克
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