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豆角猪肉包子

豆角猪肉包子

专属厨娘

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主料
五花肉.馅料250克豆角.馅料250克姜.馅料30克
鸡蛋.馅料1个香菜·馅料50克葱.馅料50克
生抽.馅料10克五香粉.馅料5克芝麻油.馅料10克
花生油.馅料10毫升白糖.馅料5克面粉300克
酵母6克

豆角猪肉包子的做法,共10个步骤

豆角猪肉包子的做法图解1

1/10. 用温水溶解酵母和面,揉成光滑面团。上面盖湿毛巾或保鲜膜,放置温暖处发酵,一般不是很冷的秋冬秀,2个小时左右

豆角猪肉包子的做法图解2

2/10. 把所有馅料切碎拌匀

豆角猪肉包子的做法图解3

3/10. 醒发好至2倍大的面团,这次用的全麦面粉

豆角猪肉包子的做法图解4

4/10. 搓揉并分成一样大小

豆角猪肉包子的做法图解5

5/10. 用擀面杖擀成圆饼

豆角猪肉包子的做法图解6

6/10. 加入馅料

豆角猪肉包子的做法图解7

7/10. 包好

8/10. 全部包好,醒10分钟。待蒸锅水大开,再放入包子。

豆角猪肉包子的做法图解9

9/10. 25分钟后出锅

豆角猪肉包子的做法图解10

10/10. 开吃吧!

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营养信息

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  • 豆角猪肉包子热量1098 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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