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1/4. 准备食材,洋葱切小丁备用!!
2/4. 年糕放开水锅中煮至软,捞出用冷水浸泡几次!
3/4. 锅中热油,洋葱下锅煸炒出香味,放入辣白菜煸炒,在放入2勺辣椒酱,加入半碗水,将菜淹没,目的是为了炖一下年糕,让年糕更有味道!
4/4. 待水熬至粘稠,加适量的糖调节味道,便可得甜辣味的年糕了!!
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
年糕用热水煮过之后,用冷水洗几边,可以让年糕很劲道!!
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