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韩式辣白菜炒年糕

韩式辣白菜炒年糕

小范gdxz

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一直想吃,但没有机会做,这次终于有时间和机会了,就赶紧操练起来!!
主料
年糕500克辣白菜220克洋葱半个
适量白糖适量

韩式辣白菜炒年糕的做法,共4个步骤

韩式辣白菜炒年糕的做法图解1

1/4. 准备食材,洋葱切小丁备用!!

韩式辣白菜炒年糕的做法图解2

2/4. 年糕放开水锅中煮至软,捞出用冷水浸泡几次!

韩式辣白菜炒年糕的做法图解3

3/4. 锅中热油,洋葱下锅煸炒出香味,放入辣白菜煸炒,在放入2勺辣椒酱,加入半碗水,将菜淹没,目的是为了炖一下年糕,让年糕更有味道!

韩式辣白菜炒年糕的做法图解4

4/4. 待水熬至粘稠,加适量的糖调节味道,便可得甜辣味的年糕了!!

小窍门

年糕用热水煮过之后,用冷水洗几边,可以让年糕很劲道!!

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营养信息

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  • 韩式辣白菜炒年糕热量1100 千卡
  • 脂肪1.11 克
  • 蛋白质8.88 克
  • 碳水化合物163.82 克
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