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可乐鸡翅

可乐鸡翅

霍莲娜

霍莲娜

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主料
鸡翅中500克柠檬2片五片
葱花少许生抽、老抽各一勺半料酒4勺
可乐一听八角2个

可乐鸡翅的做法,共4个步骤

可乐鸡翅的做法图解1

1/4. 鸡翅前后背各划几刀,加入生抽、老抽、料酒。抓匀后平铺于容器内,鸡翅中间放一片柠檬,少许姜片及葱花。

可乐鸡翅的做法图解2

2/4. 我比较懒,直接套个塑料袋,尽量多腌一段时间。我一般腌一下午。

可乐鸡翅的做法图解3

3/4. 每个鸡翅不粘锅煎一下,金黄色就OK。

可乐鸡翅的做法图解4

4/4. (哎呀,忘拍下锅炖的了!您靠奔逸的思维想象吧!)锅内少许油,放八角和姜片(腌鸡翅的那几片就可以),炒香后放鸡翅翻炒,直接放可乐及柠檬片(也是腌鸡翅的那两片)。小火炖20分钟,期间要翻炒,柠檬煮飞直接扔掉。大火收汁就OK啦~

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营养信息

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  • 可乐鸡翅热量1288 千卡
  • 脂肪19.2 克
  • 蛋白质23.9 克
  • 碳水化合物123.18 克
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