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多色吐司

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猫咪的快乐食光

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主料
牛奶150克2克白糖50克
玉米油30克鸡蛋1个高筋面粉300克
安琪耐高糖酵母4克
辅料
抹茶粉3克可可粉3克红曲粉2克

多色吐司的做法,共30个步骤

多色吐司的做法图解1

1/30. 将主材料依次放入面包桶内。

多色吐司的做法图解2

2/30. 面包机发面程序。

多色吐司的做法图解3

3/30. 程序结束后取出来整形。

多色吐司的做法图解4

4/30. 排气后平均分成四个面团。

多色吐司的做法图解5

5/30. 分别加入可可粉、抹茶粉、红曲粉。

多色吐司的做法图解6

6/30. 充分的揉入面团。

多色吐司的做法图解7

7/30. 盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

多色吐司的做法图解8

8/30. 每个颜色各平均分成4个面团,共计16个面团。

多色吐司的做法图解9

9/30. 取出面包桶内的搅拌刀。

多色吐司的做法图解10

10/30. 取一个面团,用擀面棒擀成14cm左右长,9cm左右宽的椭圆形。

多色吐司的做法图解11

11/30. 横向从下往上卷起。

多色吐司的做法图解12

12/30. 滚圆。

多色吐司的做法图解13

13/30. 捻紧封口。

多色吐司的做法图解14

14/30. 按照此方法依次将其他三色面团做好,横向放在面包桶内。

多色吐司的做法图解15

15/30. 取面团,用擀面棒擀成14cm左右长,9cm左右宽的椭圆形。

多色吐司的做法图解16

16/30. 纵向从下往上卷起。

多色吐司的做法图解17

17/30. 滚圆。

多色吐司的做法图解18

18/30. 捻紧封口。

多色吐司的做法图解19

19/30. 按照此方法依次将其他三色面团做好,纵向放在面包桶内。

多色吐司的做法图解20

20/30. 按照步骤10-14的方法,将面团做好,横向放在面包桶内。

多色吐司的做法图解21

21/30. 按照步骤15-19的方法,将面团做好,纵向放在面包桶内。

多色吐司的做法图解22

22/30. 选择面包机发酵功能进行二发(60分钟)。

多色吐司的做法图解23

23/30. 发酵至面包桶八分满即成。

多色吐司的做法图解24

24/30. 面上刷蛋黄液。

多色吐司的做法图解25

25/30. 选择烘烤36分钟。

多色吐司的做法图解26

26/30. 烘烤结束。

多色吐司的做法图解27

27/30. 马上取出面包桶。

多色吐司的做法图解28

28/30. 脱模。

多色吐司的做法图解29

29/30. 放凉后切开。

多色吐司的做法图解30

30/30. 成品图。

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营养信息

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  • 多色吐司热量1711 千卡
  • 脂肪113.57 克
  • 蛋白质33.47 克
  • 碳水化合物189.75 克
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