素油布朗尼

1/7. 原料。

2/7. 苦巧克力用微波炉加热一分钟，拌一下，再加15秒，拌一下，再加15秒，拌至全部融化。加植物油拌匀。

3/7. 加入蛋，糖，香草精拌匀。

4/7. 加入面粉。核桃事先烘烤至熟，切碎，加入面糊中。

5/7. 模子内垫玻璃纸或油纸，倒入面糊，抹平。烤箱预热180度，烤45分钟左右。

6/7. 成品。表面脆皮层有龟裂，是正常的现象。