主料 | ||
番茄1个 | 洋葱适量 | 大蒜瓣适量 |
黄油适量 | ||
辅料 | ||
白糖适量 | 盐适量 | 胡椒适量 |
罗勒适量 |
1/6. 洗净西红柿。。放热水里焯一下,去皮
2/6. 西红柿切小块。洋葱切小块,蒜弄成蒜泥,黄油适量
3/6. 火上坐锅烧热,下黄油融化
4/6. 蒜末洋葱放入爆香,颜色变透明,有香味飘出,下西红柿,小火慢炒,,会出来很多水,依次加入调味料。。
5/6. 不停的搅拌慢炒。。拌至水份收干呈粘稠状就OK了
6/6. 装在罐子里冷却,做披萨的话就可以涂上去了。。万一有多还可以加热去拌面。。无论什么面都会吃出意大利棉的味道。。。哈哈哈哈,我女儿最爱
少做点,最好一次吃完