铁锅炖排骨-没来过东北你也可以吃到的东北味道

1/12. 将豆角干土豆干加水泡半个小时

2/12. 排骨泡出血水洗净待用

3/12. 取四粒蒜瓣拍扁，四粒蒜瓣切末，洋葱切碎，姜切片

4/12. 油热放入糖，直到糖融化呈金黄色

5/12. 放入排骨快速翻炒上色

6/12. 加入葱姜蒜，翻炒出香味

7/12. 加入花椒 八角炒出香味

8/12. 加入一汤匙酱油，继续翻炒上色

9/12. 加入热水，要多放点，土豆干会吸水

10/12. 加入干菜

11/12. 中火至锅底剩一点汤汁，加入盐 蒜末