馒头片

1/6. 准备好材料，根据个人家庭选择合适的用量。

2/6. 馒头切片，胡萝卜、葱白、少量姜（根据个人喜好添加）菜切小丁，鸡蛋打匀。

3/6. 将菜丁和面粉倒入鸡蛋中，放盐，调匀。

4/6. 馒头片粘上蛋丁准备下锅箭。

5/6. 油温不要太热，否则会煎糊。