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山东特色煎饼果子

山东特色煎饼果子

CUSS卡士烘焙

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主料
面粉180克120克适量
植物油适量

山东特色煎饼果子的做法,共8个步骤

山东特色煎饼果子的做法图解1

1/8. 开启1档自动和面2分钟后,换2档和面2分钟直到面团成型,表面光滑即可。

山东特色煎饼果子的做法图解2

2/8. 面团松弛10分钟。

山东特色煎饼果子的做法图解3

3/8. 面团分若干个,分别擀成圆形,加准备好的盐和植物油,摊均匀。

山东特色煎饼果子的做法图解4

4/8. 两边向中间叠加。

山东特色煎饼果子的做法图解5

5/8. 再向周围擀开,

山东特色煎饼果子的做法图解6

6/8. 同上步骤再叠加。重复两次。

山东特色煎饼果子的做法图解7

7/8. 用刀切若干小段,放烤盘。

山东特色煎饼果子的做法图解8

8/8. 烤盘放进上下火180度预热好的烤箱,烘烤 20分钟取出放凉即可。

小窍门

1、烤箱温度根据自己烤箱情况定。
2、可根据喜好,加椒盐,蔬菜或者肉类。

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营养信息

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  • 山东特色煎饼果子热量978 千卡
  • 脂肪101.5 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物75.2 克
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