主料 | ||
披萨胚9寸一个 | 比萨酱3大勺 | 马苏里拉芝士100克 |
新鲜虾仁20只左右 | 香肠若干 | 青椒一个 |
洋葱半个 | 披萨盘9寸一个 |
1/14. 主料:披萨胚,披萨酱,芝士片
2/14. 辅料:新鲜虾仁,香肠,洋葱,青椒
3/14. 披萨盘刷一层橄榄油。
4/14. 把胚子放入盘里。
5/14. 抹上披萨酱。
6/14. 洋葱青椒切丁。香肠切片煎一下,虾仁也轻煎一下。
7/14. 酱上铺层芝士。
8/14. 芝士上铺满香肠片。
9/14. 再铺满芝士。
10/14. 铺上蔬菜丁。
11/14. 再铺芝士。
12/14. 铺上虾仁。
13/14. 180度烤20分钟左右。看到表面芝士融化并变色即可。
14/14. 我比较喜欢吃偏脆的!
马苏里拉芝士是做披萨的专用芝士,不推荐其他芝士。拉丝效果比较赞。