主料 | ||
泡面一包 | ||
辅料 | ||
包菜三片 | 胡萝卜半个 | 鸡蛋一个 |
小辣椒四~五个 | 小葱适量 | 食用油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 | 生姜适量 |
大蒜适量 |
1/6. 包菜洗净撕小块,胡萝卜切细丝,小葱切成葱花,姜蒜切末,鸡蛋打散,小辣椒切沫,泡面煮八成熟放凉水里备用
2/6. 锅内倒油预热,放入打好的鸡蛋,炒至金黄乘出备用
3/6. 下姜末蒜末和小辣椒炒香,然后加入之前炒好的鸡蛋
4/6. 然后放包菜,炒一会儿再放胡萝卜丝
5/6. 在胡萝卜丝和包菜八成熟时放进煮好的面条,小火慢慢翻炒
6/6. 加入调料搅拌均匀,最后放入葱花,然后出锅