主料 | ||
淡奶油200毫升 | 黄油40毫升 | 糖粉20克 |
青汁粉8克 | 吉利丁粉10克 |
1/8. 超市买的酥饼80克(配料里忘记写了)
2/8. 用塑料袋装饼干,擀面杖碾碎
3/8. 黄油微波炉融化,个饼干碎混合,填满模具底部,压压紧,放冰箱(又忘记拍照了)
4/8. 吉利丁粉加20ml冷水融化,加入青汁粉,牛奶加热搅拌
5/8. 冷却吉利丁溶液时候,打发淡奶油
6/8. 分两次将打发淡奶油和吉利丁青汁牛奶溶液混合搅拌均匀
7/8. 倒入模具,震出小气泡,放入冰箱冷冻一晚
8/8. 上面怕了一点抹茶粉,更加漂亮