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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

Anastsia

Anastsia

2016-01-11 / 11191 人浏览
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主料
西红柿两个鸡蛋三个香菜两根
大葱适量一勺(看自己口味拉)白糖三勺(同上)
味精一点点

西红柿炒鸡蛋的做法,共12个步骤

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

1/12. 西红柿在头上划十字刀,然后搁水里烫一哈,延刀划处揭下皮,切片,

西红柿炒鸡蛋的做法图解2

2/12. 鸡蛋三个搅拌均匀,放少许盐,

西红柿炒鸡蛋的做法图解3

3/12. 锅中放油,油热下鸡蛋,翻炒几下,没有明显生鸡蛋既可,颜色成米黄色,乘出备用,

西红柿炒鸡蛋的做法图解4

4/12. 锅中放油,油热后放葱段炒香,

西红柿炒鸡蛋的做法图解5

5/12. 下西红柿,炒至出汤,

西红柿炒鸡蛋的做法图解6

6/12. 就这样,放少许水,

西红柿炒鸡蛋的做法图解7

7/12. 下鸡蛋,翻炒均匀,

西红柿炒鸡蛋的做法图解8

8/12. 放糖,

西红柿炒鸡蛋的做法图解9

9/12. 放盐,放味精,翻炒均匀,

西红柿炒鸡蛋的做法图解10

10/12. 关火,放香菜,

西红柿炒鸡蛋的做法图解11

11/12. 成品,

西红柿炒鸡蛋的做法图解12

12/12. 成品

小窍门

为毛我每次炒都炒的好碎,,改不了了,哈哈哈哈,还有就是香菜可以不搁啊,我是特别喜欢香菜所以很多菜都搁,西红柿可以不用烫皮,但是烫了皮的西红柿炒的碎,汤多,

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