主料 | ||
面粉适量 | 南瓜适量 | 白糖适量 |
酵母适量 | 花生油少许 | 泡打粉少许 |
1/6. 先准备500~560开水,倒出一小碗晾着,把白糖倒入剩下的开水里融开。把小碗的温水倒入酵母里,将酵母融化开。面粉放入容器里,将泡打粉、白糖水、酵母水依次倒入,边倒边搅拌,将面粉充分搅拌均匀, 直到容器底部没有散面粉。将湿面粉揉成光滑的面团。
2/6. 把面团放在温暖的地方发酵……发酵到2倍大……(我发酵用了40分钟左右) O(∩_∩)O
3/6. 南瓜去皮切块……放压力锅煮熟……
4/6. 把煮熟的南瓜捣成泥……放入炒锅小火炒……根据自己口味适量加入白糖和少许花生油……直至南瓜泥水份炒干即可……美味的南瓜馅就完成啦……嘻 ^_^
5/6. 将发酵好的面团从容器中取出来。 排气……反复揉成光滑的面团……
把揉好的面团分成大小均匀的小面团……
擀成片……
包入南瓜馅……
收口……O(∩_∩)O
整好型,把面包放入蒸笼……
蒸20分钟……
6/6. 美味的南瓜馅面包完成啦……(≧?≦)
南瓜馅做成的面包吃起来味道有点像奶皇馅味道……很香浓……个人表示好喜欢这味道O(∩_∩)O嘻嘻…
1.在面粉内添加入少量泡打粉……面包的味道和口感会变得更好哦(≧3≦)……