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秘制红烧肉

秘制红烧肉

幸福的乔先森

幸福的乔先森

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主料
五花肉250克淀粉少许
辅料
香叶1片八角1个冰糖少许
白砂糖少许

秘制红烧肉的做法,共3个步骤

1/3. 首先锅中放油,烧热后放入冰糖,熬制糖水,盛出

2/3. 放油,放入香叶,八角,爆香葱姜,放一勺料酒,放入切好的五花肉,把第一步的糖水倒入,在加水,水量盖过肉即可,在加入一勺白砂糖

秘制红烧肉的做法图解3

3/3. 小火慢炖30分钟,关火,勾芡,盛盘,开吃

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营养信息

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  • 秘制红烧肉热量1416 千卡
  • 脂肪53.03 克
  • 蛋白质9.47 克
  • 碳水化合物89.3 克
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