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葡式蛋挞

葡式蛋挞

吴大懒不懒

吴大懒不懒

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主料
全蛋1个蛋黄2个细砂糖40克
蛋挞皮12个淡奶油130毫升牛奶90毫升
3克辅油适量

葡式蛋挞的做法,共10个步骤

葡式蛋挞的做法图解1

1/10. 蛋挞皮解冻待用,准备好所有材料。

葡式蛋挞的做法图解2

2/10. 把糖和牛奶搅拌均匀,再加奶油搅拌均匀,鸡蛋打散,不用打发,加油盐所有材料搅拌一起。

葡式蛋挞的做法图解3

3/10. 充分搅拌

葡式蛋挞的做法图解4

4/10. 拿滤网把蛋挞水进行过滤

葡式蛋挞的做法图解5

5/10. 直接过滤到这种尖嘴的量杯,特别好用,倒蛋挞水的时候不会乱撒

葡式蛋挞的做法图解6

6/10. 每个蛋挞皮倒入三分之二的蛋挞水,倒的多了会溢出去

葡式蛋挞的做法图解7

7/10. 蛋挞水里放入葡萄干或者香蕉紫薯,烤箱200度预热十分钟

葡式蛋挞的做法图解8

8/10. 先下管加热10~15分钟,再上下管同时加热10分钟

葡式蛋挞的做法图解9

9/10. 哈哈,看着很有食欲吧,并且比外面卖的还好吃,又热又脆,没有防腐剂,你学会了嘛?

葡式蛋挞的做法图解10

10/10. 再来一盘原味儿哒!

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营养信息

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  • 葡式蛋挞热量1846 千卡
  • 脂肪147.24 克
  • 蛋白质28.51 克
  • 碳水化合物164.99 克
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