紫苏煎饼

1/8. 准备好主材。

2/8. 面粉加水，搅成面糊。

3/8. 紫苏叶切碎，鸡蛋打成蛋液。

4/8. 将盐、紫苏叶碎、蛋液加入面糊，调匀。

5/8. 饼铛放入少量油，单面加热。

6/8. 舀一勺面糊倒入饼铛，铺满饼铛，摊匀。

7/8. 1分钟左右，待面糊变色凝固，翻面。再烙半分钟。