我特别喜欢吃路边的烤面筋～但是不卫生呀！人来车往的～所以有次看到卖豆腐那有这个一坨坨的就问是什么～说是面筋我就尝试自己做来试试～虽然没烤的好吃～但是也还不错
| 主料 | ||
| 面筋四五个，我用了两块钱的 | 青椒200克 | 线椒三个 |
| 辅料 | ||
| 干红辣椒三个 | 葱适量 | 酱油一汤匙 |
| 盐及调料适量～按个人经验 | 姜适量 | 大蒜适量 |
家常炒面筋的做法，共5个步骤
1/5. 首先把所需材料洗净切片片
2/5. 热锅下葱姜蒜及干红辣椒爆香
3/5. 先把青椒炒软在下面筋炒～对了要比平时多点点油
4/5. 然后放盐啊～酱油什么的～记得要比平时多放
5/5. 做这个菜记得三个点就可以了！一是多油。二是辣！三就是味重！可以放些孜然～
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