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小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

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用电饭煲煲出美味的鸡汤,不要天天看鸡汤了,要喝鸡汤哦?
主料
半只鸡看图干香菇看图生姜看图
花椒看图桂皮看图八角看图
葱段看图
辅料
料酒2勺生抽1勺适量

小鸡炖蘑菇的做法,共14个步骤

小鸡炖蘑菇的做法图解1

1/14. 食材准备1??鸡肉

小鸡炖蘑菇的做法图解2

2/14. 食材准备2??干香菇

小鸡炖蘑菇的做法图解3

3/14. 调料,用量如图所示

小鸡炖蘑菇的做法图解4

4/14. 泡香菇,在保温盒里加水上下晃3min,更快泡软。

小鸡炖蘑菇的做法图解5

5/14. 焯鸡肉,里面可以加点料酒去腥。

小鸡炖蘑菇的做法图解6

6/14. 焯好的鸡肉

小鸡炖蘑菇的做法图解7

7/14. 切好的香菇

小鸡炖蘑菇的做法图解8

8/14. 倒入电饭煲,再加入准好的调料,加水适量

小鸡炖蘑菇的做法图解9

9/14. 料酒2勺

小鸡炖蘑菇的做法图解10

10/14. 生抽1勺

小鸡炖蘑菇的做法图解11

11/14. 盐半勺,水开后尝尝,不够再加

小鸡炖蘑菇的做法图解12

12/14. 盖上锅盖,选择煲汤,就可以等待美味了。注意时间是2h哦。

小鸡炖蘑菇的做法图解13

13/14. 美味出锅,撒上香菜和小葱花即可。

小鸡炖蘑菇的做法图解14

14/14. 鸡汤特别好喝!

小窍门

注意时间是要煲两个小时的哦!!

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营养信息

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  • 小鸡炖蘑菇热量301 千卡
  • 脂肪18.94 克
  • 蛋白质33.6 克
  • 碳水化合物306.54 克
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