新疆烤包子

1/6. 包子皮：将面粉、3g盐用水和成光滑的面团，饧发。

2/6. 将肉切小丁，洋葱切丁放在一起，加入盐和孜然粉拌匀。

3/6. 将饧好的面团分别切出均等的小剂子，用擀面杖擀薄，擀成方形面皮。

4/6. 将肉馅放入擀好的面皮上，提起面皮的四个角，将肉馅包起来，包成方形。

5/6. 包好的样子是这样的！都包好后放到铺了油纸的烤盘上。